Αναλυτικό Πρόγραμμα
Ενότητα πρώτη: Εισαγωγή
Ιστορική Αναδρομή
Η Βιομηχανική επανάσταση
Η μεταπολεμική περίοδος
Επιστημονικές αρχές POM
Ενότητα δεύτερη: Ανταγωνιστικότητα επιχείρησης
Ανταγωνιστικότητα επιχείρησης.
Οικονομικοί, τεχνολογικοί και λόγοι marketing που επηρεάζουν την ανταγωνιστικότητα
POM και ανταγωνιστικότητα της επιχείρησης
Ενότητα τρίτη: Λήψη αποφάσεων σε POM
Λήψη αποφάσεων σε POM
Στρατηγικές αποφάσεις
Λειτουργικές αποφάσεις
Αποφάσεις ελέγχου (control)
Ενότητα τέταρτη: Βασικές αρχές διαχείρισης αποθεμάτων
Κόστος αποθέματος
Προσδιορισμός επαναπαραγγελίας
Προσδιορισμός βέλτιστης ποσότητας επαναπαραγγελίας
Προσδιορισμός αποθέματος ασφαλείας
Ενότητα πέμπτη: Μεθοδολογίες διαχείρισης αποθεμάτων
Μοντέλα προβλέψεων (Forecasting)
Ακρίβεια μοντέλων
Εξαρτημένη ζήτηση
Ανεξάρτητη ζήτηση
Μεθοδολογία Re-Order Point (ROP)
Bill of Material (BOM)
Καμπύλη K (K-curve methodology)
Ενότητα έκτη: Προγραμματισμός παραγωγής (Production planning)
Μοντέλα προβλέψεων (Forecasting)
Material Requirements Planning (MRPI)
Manufacturing Resource Planning (MRPII)
Μεθοδολογίες Lean και JIT. Διαφορές με MPRPI και MPRPII
Παραδείγματα
Ενότητα έβδομη: Συμπεράσματα
